在欧美地区，商品条形码的编码规则主要采用了一维码（如EAN-13）和二维码（如QR码）。这两种码制在应用上有显著的区别。
首先，一码、二码、三码的定义不尽相同。一码通常指的是一维条形码，包含数字和字母信息，主要用于快速扫描及读取产品信息。一维码的优点在于结构简单、实现成本低。然而，由于其只能存储有限的信息，因此在信息量较大的应用场景中显得不足。
二码多指二维码，相比一维条形码，二维码能够存储更多的信息，包括链接、文本等各种类型的数据。二维码的设计使其具备更强的容错性，即使部分区域受损，仍然能够被识别。这使得二维码在市场宣传、支付系统和社交媒体的应用中越来越普遍。
至于三码，则通常指的是三维条码（如比利时的Data Matrix），这种条形码在某些高要求的工业和医疗领域有所应用。三维条码能够在更小的空间内存储更多的信息，同时支持更复杂的数据结构，从而适应特定的需要。
总结而言，一码、二码与三码各有其独特的特点及使用场景。一维码因其简单易用而广泛流行，二维码则因其高容量和灵活性被广泛采用，而三维条码则在特定行业中展现了其独特的优势。随着科技的发展，这些码制在日常生活和商业活动中的应用将会更加广泛和多样化。