
草莓、香蕉、菠萝和丝瓜,这四种食材搭配在一起,不仅色彩鲜艳,而且口感丰富,营养价值高,非常适合作为夏日的清爽甜品或健康早餐。下面就来介绍一款简单易做的草莓香蕉菠萝蜜丝瓜冰沙。
**材料准备:**
1. 草莓 100克
2. 香蕉 1根
3. 菠萝 150克(可以使用新鲜菠萝或罐头菠萝)
4. 丝瓜 100克
5. 蜂蜜 适量(根据个人口味可选)
6. 冰块 适量
**制作步骤:**
1. **清洗食材**:首先,将草莓用清水冲洗干净,去掉蒂部;香蕉去皮切段;菠萝去皮切块;丝瓜去皮后切段,建议选择年轻嫩丝瓜。
2. **准备丝瓜**:将切好的丝瓜放入锅中,加入适量清水焯水,煮至丝瓜变软(一般3-5分钟),然后捞出沥水,放凉备用。
3. **搅拌成泥**:在料理机中,加入焯过水的丝瓜、草莓、香蕉和菠萝,同时加入适量冰块。根据个人口味,可以加入少许蜂蜜来增加甜度。
4. **打成冰沙**:启动料理机,将所有食材搅打均匀,直到变成细腻光滑的冰沙状。如果喜欢稍微稠一点的口感,可以减少冰块的用量。
5. **装杯享用**:将打好的冰沙倒入杯中,可以根据喜好再添加一些切片的水果作为装饰,一杯色彩缤纷的草莓香蕉菠萝蜜丝瓜冰沙就完成了。
这款冰沙清爽可口,既有水果的香甜,又有丝瓜的清新,非常适合炎热的夏天。不妨试试,把它作为早餐或下午茶,享受健康美味的同时,也让身体得到滋润!